İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İzmir Tabip Odası işbirliğiyle yürütülen sağlık panellerinin yeni dönemi başladı.
Şişmanlıkla ilgili panelde konuşan Prof. Dr. Candeğer Yılmaz, bu hastalığın sebeplerinin başında yüzde 50 ile beslenme değişikliğinin geldiğini söyledi. Şişmanlığın yüzde 35'inin ırsi, 15'inin ise genetik sebeplere dayandığını belirten Yılmaz, araştırmalara göre 2025'te dünya nüfusunun dörtte birinin, Türkiye nüfusunun yüzde 40'ının, ABD'nin ise tamamının şişman olacağının ortaya koyulduğunu dile getirdi.
Geçen yıl İzmir'de dokuz mahallede düzenlenen ve 2 binin üzerinde hanımın dinlediği sağlık panellerinin 10.'su, Buca ilçesi Kuruçeşme Mahallesi'ndeki Ege İhracatçılar Birliği İlköğretim Okulu'nda yapıldı. Panelde Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metobolizma Hastalıkları Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yılmaz, "Sağlıklı Beslenme ve Obezite" konusunu işledi. Özellikle ev hanımlarının büyük ilgi gösterdiği panele katılanlar, modernleşme ve sağlıksız beslenmenin yol açtığı şişmanlamanın dünyanın en büyük salgın hastalığı olduğunu söyleyen Yılmaz'a sorular sorarak bilgi edindi. Uzun sürede oluşan obezitenin çözümünün de uzun süreli olduğunu vurgulayan Candeğer Yılmaz, şu önerilerde bulundu: "Salgın şekilde yayılan ve tekrarlayıcı bir hastalık olan obezitenin en iyi tedavisi kilo almamaktır. Kilo vermek isteyenlerin öğün atlamamak, vücudun ihtiyacı olan her besinden her gün belirli miktarda yemek gerekir. Kırmızı et yerine tavuk ve balık eti daha sağlıklıdır. Kızartma yerine haşlama ve ızgara yenmelidir. Tatlı yemek isteyenler, daha az kalorili olan sütlü tatlıları tercih etmelidir. Ayrıca bol meyve ve sebze yenmelidir."
|
